來源：中國疾病預(yù)防控制中心

秋分時節(jié)，經(jīng)過一夏的醞釀，夏季濃郁的綠色正悄然發(fā)生著變化，大地層林浸染，色彩也越發(fā)明亮起來。

在青黃相接的稻田里，飽滿的稻子彎著腰等著主人來收割。一片片金黃的稻穗隨著秋風(fēng)翻滾，勾勒出了豐收的畫卷。水稻是我國重要的糧食作物之一，常年種植面積約占全國糧食面積的25%，產(chǎn)量約占全國糧食產(chǎn)量的30%，全國60％的人口以稻米為主食。國家發(fā)展改革委在2024年9月19日召開的新聞發(fā)布會上介紹，我國糧食生產(chǎn)能力持續(xù)提高。糧食品質(zhì)不斷提升，優(yōu)質(zhì)大米、強筋小麥等作物占比持續(xù)增長。

除了糧食，在金黃色的秋天里，大自然間的一抹抹紅色更會讓我們眼前一亮。市場、超市里紅彤彤的蘋果、石榴、鮮棗等水果仿佛都在提醒我們收獲的季節(jié)到了。果園里，農(nóng)戶們搶抓農(nóng)時，忙碌地采摘、分揀、裝箱，好讓自家的果子搶鮮上市。從營養(yǎng)價值上來講，蘋果是大家生活中最為常見的水果，它可以促進胃酸分泌，增強消化功能。蘋果所含的果膠能夠起到保護腸胃的作用，而有機酸則能抑制口腔內(nèi)的細(xì)菌。成熟的石榴又大又紅，酸酸甜甜的，口感非常好，也稱得上是秋季養(yǎng)生的"黃金果"。石榴不僅色澤鮮亮，水分也非常足。特別是軟籽石榴，可以毫無顧忌地一把塞進嘴里，粒粒暴汁。石榴富含多酚類物質(zhì)，能夠抗氧化、清除自由基，改善機體新陳代謝，保護心臟和血管。石榴的不溶性膳食纖維含量為4.9g/100g，在水果中算是不錯的了，能促進胃腸的機械運動，幫助排便，預(yù)防便秘，促進腸道健康。石榴的鉀含量為231mg/100g，和補鉀水果香蕉的鉀含量相當(dāng)。充足的鉀攝入有助于穩(wěn)定血壓，對需要控血壓的朋友來說還是挺友好的。趁著秋天水果種類豐富，建議多吃一些應(yīng)季的水果。